Thon Saisi

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Que diriez-vous d'un repas rapide et délicieux ? Essayez ce thon saisi !
C'est si simple à préparer et incroyablement savoureux !

Thon Saisi

Ingrédients:

  • 2 steaks de thon frais
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Jus d'un demi-citron
  • Sel et poivre au goût
  • Graines de sésame (facultatif, pour décorer)
  • Ciboulette ciselée (facultatif, pour décorer)

Préparation:

  1. Commencez par assaisonner les steaks de thon avec du sel et du poivre des deux côtés, selon votre goût.
  2. Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, l'huile d'olive extra vierge et le jus de citron.
  3. Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajoutez un filet d'huile d'olive.
  4. Lorsque la poêle est bien chaude, placez les steaks de thon et laissez cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté, selon le degré de cuisson souhaité (plus longtemps pour bien cuit, moins longtemps pour saignant).
  5. Retirez les steaks de thon de la poêle et laissez-les reposer quelques minutes.
  6. Si vous le souhaitez, saupoudrez les steaks de thon de graines de sésame et de ciboulette ciselée pour décorer. Servez immédiatement, tant que c'est encore chaud.
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